Wino

Garbniki i fenole

Zarówno garbniki, jak i fenole to organiczne związki, które są bardzo pożądane w winie. Dlaczego?…

Urzekająca słodycz

Zajmijmy się teraz winami słodkimi, dla których całkiem sporo osób straciło głowę. Fani słodyczy nie…

Tajemnice wina

Wino to, jak powszechnie wiadomo, napój alkoholowy, którego pozyskanie jest możliwe dzięki procesowi fermentacji alkoholowej…