Wino

Włoskie winnice

Włochy to kraj, który posiada doskonałe warunki do produkcji wina. Nic zatem dziwnego, że niemal…

Kursy sensoryczne

Umiejętność smakowania wina i jego kompetentnej oceny nie pojawia się u nikogo od razu – przychodzi z czasem. Podobnie jest z piwem, które nie ogranicza się do masowo wytwarzanych jasnych

Orzeźwiające bąbelki

Sporo uwagi poświęciliśmy klasycznym winom, które powstają jako trunki alkoholowe, ale bez dwutlenku węgla. Tymczasem…

Leżakowanie

Dobre wino potrzebuje czasu, aby urzec nas pełnią smaku i wyrazistym aromatem. Oczywiście sporo zależy…

Klasyfikacja win

Włoskie wina uchodzą za jedne z najlepszych na całym świecie. Pomimo takiego uznania, nawet wśród…

Wina z Prowansji

Prowansja kojarzy się z regionem turystycznym, jednak obszar ten słynie również z wyjątkowych win. W…

Wina mszalne

Zaczęliśmy pisać o religijnym kontekście w jakim pojawia się wino, więc nadarza się świetna okazja,…