Jakie informacje znajdziemy na butelce włoskiego wina?

Włochy to jeden z największych producentów wina. Kraj ten specjalizuje się głównie w produkcji wina czerwonego, które we Włoszech jest niezwykle popularne. Warto jednak wspomnieć również i o winie białym i różowym, które także cieszą się dużym zainteresowaniem konsumentów. Jeszcze do niedawna włoskie winnice były oskarżane o niższą jakość produktów. Wynikało to z tego, że winorośle sadzono w niemal dowolnym miejscu, nie biorąc pod uwagę specyficznych wymagań glebowych i klimatycznych. Sporo się jednak zmieniło od tego czasu i wina włoskie w dalszym ciągu są niezwykle popularne.

Włosi cenią sobie swoje wina, dlatego każdą butelkę odpowiednio znakują. Na etykietach włoskich win klient może znaleźć bardzo praktyczne informacje, które niewątpliwie ułatwią mu podejmowanie decyzji odnośnie konkretnego trunku. Przede wszystkim z butelki wina konsument dowiaduje się paru informacji odnośnie producenta. Stosowną adnotację umieszcza się, jeżeli wino pochodzi z winnicy. Do jednych z najważniejszych informacji zalicza się klasyfikacja wina. Na butelce włoskiego wina znajdziemy takie informacje, jak DOC czy IGT. Obowiązkowym oznaczeniem jest pojemność butelki oraz zawartość alkoholu. Wartość ta wyrażona jest w procentach. Dla wielu klientów bardzo ważny jest rocznik wina. Informuje on o tym, że większość winogron, które zastosowano przy wytwarzaniu wina, pochodzi właśnie z danego rocznika. Jeżeli wina podlegały dojrzewaniu w beczkach, również znajdziemy odpowiednie oznaczenie.