Arhiwum: butelka

Układanie się wina w specjalnych dębowych beczkach

Nie ulega wątpliwości, że dobre wino musi zostać w odpowiedni sposób wyprodukowane, często spotykamy się z domowymi eksperymentami, do których stosowane są specjalne zbiorniki do filtracji. W większych

Niekorzystne oddziaływanie tlenu

Produkcja win nie tylko powinna uwzględniać zastosowanie wartościowych garbników, ale także zawsze należy zwracać uwagę na konieczność uniknięcia kontaktu z tlenem. Jest to niezwykle istotne,